|
|
||||||||||
|
|
|
|
|
|||||||||
|
|||||||||
|
|||||||||
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
06-28-2008, 07:20 PM
|
رقم المشاركة : 1 | ||
|
[نــــدى]
 
|
.gif){kind=icon}
![ الشــوربة الحـــــــــآرهـ ]!
[فقط الأعضاء المسجلين يمكنهم مشاهدة الروابط. إضغط هنا للتسجيل...]
[المكونات والمقادير ] صدر دجاجة 4بصلات خضراء نصف ملعقة زنجبيل 8 حبات فطر معلب أو طازج منقوع بالماء لمده 10 دقائق 6 ملاعق خل نصف جزرة مقطعة طولياً نصف ملعقة من صلصة أدجينا موتو 4 ملاعق صلصة صويا 6 أكواب مرقة الدجاج نصف ملعقة ملح ملعقة فلفل أسود 8 ملاعق من محلول طحين الذرة (نشاء) [فقط الأعضاء المسجلين يمكنهم مشاهدة الروابط. إضغط هنا للتسجيل...] [طريقة التحضير] 1.يسلق الدجاج مع نصف كمية البصل والجزر والزنجبيل لمدة 30 دقيقة في قدر مغطى. 2.ينقع الفطر في ماء دافئ ثم يغسل ويسلق إذا كان طازج أما المعلب فلايحتاج. 3.يأخذ مرق الدجاج ويوضع في قدر ثم يقطع الفطر والجزر والبصل والخل والفلفل الأسود وصلصة الادجينا موتو وصلصة الصويا وتترك المقادير على النار حتى تغلي. 4.يضاف محلول طحين الذرة في القدر وتحرك المقادير جيداً ثم يضاف بعد ذلك الملح ويستمر بالتحريك حتى تثخن الشوربة. 5.يقطع الدجاج شرائح طولية رفيعة ثم يوضع في طبق التقديم ويصب عليها طبق الشوربة وبالعافية. [فقط الأعضاء المسجلين يمكنهم مشاهدة الروابط. إضغط هنا للتسجيل...] بالعــآفيه على قلوبكم 
|
||
|
|
06-28-2008, 08:01 PM
|
رقم المشاركة : 2 | ||
|
ξـلآمي أرٍتجف حيـטּ أسمعّ طـآريـﮧ !
|
. . هلآوين وغلآوآت رمود تسلمين قلبوٍ باين ع المقادير لزيزهـ’’ ان شاء الله اجربها برمضان بحكم اني مدخل المطبخ الا فيه .gif "T (8)") يديك الف عآفيه يابعدي ماننحرمش
|
||
|
|
|
06-28-2008, 09:50 PM
|
رقم المشاركة : 3 |
|
|
تسلم الايادي رمودهـ نجربها ان شاء الله دمتي بود 
|
|
|
|
06-29-2008, 12:24 AM
|
رقم المشاركة : 4 | ||
|
عضو متحمس
 
الجنس:
 علم الدولة :
 المزاج :
|
[align=center]السلام عليكم عجبني الموضوع لكن هناك بعض الاقتراحات اذا سمحتي مثلا سلق صدر الدجاج 30 دقيقه كثير لان الدجاج سوف ينشف واربع بصلات خضراء كثير على الشوربه الا اذا كانت ذات احجام صغيره وكذلك استعمال زنجبيل اخضر افضل من البودره واذا اردتي الحصول على مرقة دجاج الافضل سلق جزء به عظام مثل الفخذ او الورك تقبلي مروري الثقيل واسف على الازعاج[/align]
|
||
|
|
|
06-30-2008, 11:58 AM
|
رقم المشاركة : 5 |
|
|
أهلين رم ـــآد
.gif "T (43)") شكلها طيبة وشهية .. طالما فيها دجاج ,, ههههه يسلموا يا عيني بجربها اليوم ان شاء الله  يلا سلامات |
|
|
|
06-30-2008, 04:17 PM
|
رقم المشاركة : 6 |
|
[نــــدى]
|
،‘ اهلين دلع اشتقت لرمضان والله  يازينك بس أجل برمضان فقط وطول السنه إجازه ماننحرم من هالطله الحلوه ياقمر لقلبك [ ]،‘ |
