اهلين أختي نوارهـ
اممممـ راح احط مقادير كيكـه التوٍت المعروفـه والسهلهـ
وانا حبيت أساعد الغاليـه بسومـه .. فترهـ اختبارات والله يعين الجميـع

تفضلي ..

المقادير و الطريقه :

ــ نصنع كيكه عاديه (ونضع بدل الحليب ) كأس من عصير التوت ..
( عصير التوت : التوت أو الفيمتو المركز يخلط منه مقدار 5 ملاعق مع كأس ماء )
ــ اذا نضجت الكيكة نسقيها أيضاً بكأس ونصف من عصير التوت
ونضعها في الثلاجه حتى تبرد ..

ــ نحضر الخلطة التالية :
( 2مغلف دريم ويب + نصف كأس حليب بارد )
تخلط جيدا حتى تثقل ..

ــ نخلط بالخلاط الكأس ( 6 حبات جبن كيري +2 ملعقة سكر+علبة قشطة)
ثم نضيفه الى الدريم ويب وتخفق معه ..

ــ ثم نضعه على الكيكه ( كتغليفه )ويواسى سطحها ثم تعاد الى الثلاجه ..

ــ نعمل ( 2 كوب عصير توت مضاف له السكر ) ويوضع على النار حتى يغلي
ثم نذيب ( 4 ملاعق نشاء في نصف كأس ماء بارد )ونضيفه على العصير
ويحرك بسرعه كي لايتكتل ثم يرفع عن النار ويترك ليفتر قليلا مع التحريك المستمر
ثم يصب بحذر بواسطة الملعقة على الكيكه
ثم تعاد الكيكه للثلاجة حتى تبرد ..

ــ عند التقديم تقطع مربعات ..
وبالعافية

بسومـه يعطيكٍ العافيه فكرهـ مميزهـ


حنـاّاٍن